Sobre mi
Siempre se ha dicho que hacer dieta es un sacrificio, que tienes que pasar hambre y que si el número de la báscula es lo que importa. Pero no, yo vengo a desmontar todas y cada una de estas afirmaciones.
Mi nombre es José Ángel Calles, nutricionista deportivo e ISAK nivel 3, y quiero demostrarte que la comida es una fuente de salud, energía y felicidad, y no de frustración y estrés. Por ello, tenemos que alimentarnos correctamente para mejorar nuestra calidad de vida.

Mi objetivo no es que dependas de un papel estricto toda tu vida, si no que aprendas a mantener hábitos a largo plazo, que encuentres soluciones y alternativas a los problemas del día a día, y en especial, que estés a gusto y disfrutes del proceso hasta lograr tu objetivo.
Busco a la persona que hay más allá de lo que se muestra, y por tanto, busco plasmar eso con el plan alimenticio.
“Tu composición corporal está por encima de la báscula”.
Es un error muy común pensar que el número de la báscula es el importante, pero esto no es cierto. Como antropometrista, me dedico a ver más allá de este numerito, me encargo de comprobar tu composición corporal y buscar que esta sea la mejor posible para tu objetivo, pasando a un segundo plano el peso corporal y fijándonos en la masa muscular y el tejido graso.
Detrás de esta pantalla hay más de 5 años ayudando a cientos de personas a mejorar su composición corporal y hábitos alimenticios. A demás, cada consejo y decisión vendrá respalda por mi aprendizaje constante y mi formación académica:
– Graduado universitario en Nutrición humana y Dietética (UCAM)
– Máster universitario en Nutrición en la actividad física y el deporte (UCAM)
– Cineantropometrista ISAK nivel 3
– Diversos cursos y jornadas en nutrición y entrenamiento.
– Colegiado MU00378





dieta totalmente personalizada, con comidas que realmente disfruto, y eso me ayudó a estar motivada desde el principio. Los resultados los vi rápido y, gracias al seguimiento semanal, siempre me sentí acompañada. Es muy cercano, atento y personal en su trato. ¡Lo recomiendo muchísimo!



Algo muy importante no es solo decirlo, si no predicar con el ejemplo. Siempre he sido una persona muy deportista y que le ha encantado cuidarse, y como me gusta saber la experiencia por la que pasan mis clientes, he practicado todo tipo de deportes, para ser consciente de lo que tú vives y me vas a pedir conseguir.
- Yo también he estado corriendo y he sentido que me faltaba un plus.
- Yo también he ido al gimnasio y he sentido que no crecía lo suficiente.
- Yo también he querido verme los abdominales y pensado que algo no estaba haciendo bien…
Por todo esto voy a tratar de entenderte lo máximo posible, porque si sé la experiencia que vives, podré ayudarte de forma más certera.
