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Flexibilidad antes que rigide

Sobre mi

Siempre se ha dicho que hacer dieta es un sacrificio, que tienes que pasar hambre y que si el número de la báscula es lo que importa. Pero no, yo vengo a desmontar todas y cada una de estas afirmaciones.

Mi nombre es José Ángel Calles, nutricionista deportivo e ISAK nivel 3, y quiero demostrarte que la comida es una fuente de salud, energía y felicidad, y no de frustración y estrés. Por ello, tenemos que alimentarnos correctamente para mejorar nuestra calidad de vida.

sobre mi
Mi filosofía
Más allá de la alimentación, la persona

Mi objetivo no es que dependas de un papel estricto toda tu vida, si no que aprendas a mantener hábitos a largo plazo, que encuentres soluciones y alternativas a los problemas del día a día, y en especial, que estés a gusto y disfrutes del proceso hasta lograr tu objetivo. 

Busco a la persona que hay más allá de lo que se muestra, y por tanto, busco plasmar eso con el plan alimenticio.

“Tu composición corporal está por encima de la báscula”.

Es un error muy común pensar que el número de la báscula es el importante, pero esto no es cierto. Como antropometrista, me dedico a ver más allá de este numerito, me encargo de comprobar tu composición corporal y buscar que esta sea la mejor posible para tu objetivo, pasando a un segundo plano el peso corporal y fijándonos en la masa muscular y el tejido graso.

Formación
Evidencia científica y formación académica detrás de cada consejo

Detrás de esta pantalla hay más de 5 años ayudando a cientos de personas a mejorar su composición corporal y hábitos alimenticios. A demás, cada consejo y decisión vendrá respalda por mi aprendizaje constante y mi formación académica:

– Graduado universitario en Nutrición humana y Dietética (UCAM)

– Máster universitario en Nutrición en la actividad física y el deporte (UCAM)

– Cineantropometrista ISAK nivel 3

– Diversos cursos y jornadas en nutrición y entrenamiento.

– Colegiado MU00378

Foto de ubicación de CallesNutrition - Nutricionista Deportivo
5.0
Basado en 32 reseñas.
Foto de perfil de Mariloli Clemente
Mariloli Clemente
hace 7 meses
Estoy contenta con la decisión que tome de iniciar sesiones de nutrición con José Angel, me siento muy bien y estoy aprendiendo a comer mejor, más saludable.
Foto de perfil de Nora Martínez
Nora Martínez
hace 12 meses
Mi experiencia con Calles ha sido súper buena. Siempre ha tenido en cuenta mis gustos para una
dieta totalmente personalizada, con comidas que realmente disfruto, y eso me ayudó a estar motivada desde el principio. Los resultados los vi rápido y, gracias al seguimiento semanal, siempre me sentí acompañada. Es muy cercano, atento y personal en su trato. ¡Lo recomiendo muchísimo!
Estoy muy contenta con Jose Angel. Desde el principio fue muy claro, amable y profesional. Me ayudo mucho a mejorar mi alimentación de una forma más realista y flexible, sin dietas estrictas ni nada imposible de seguir. Se toma el tiempo para explicar todo y adaptar el plan a lo que uno necesita de verdad. Además, siempre está disponible para responder dudas y dar apoyo. La verdad, lo recomiendo mucho.
Conocí a Calles a través de mi monitor del gimnasio, llevo unos meses trabajando con él y estoy muy contento. Puedo ver de forma objetiva mis progresos gracias a las mediciones que me hace en cada consulta. Además me ajusta el plan de alimentación a mis gustos y hace los cambios que le pido si por ejemplo me he cansado de algún alimento y quiero probar otro. En resumen, es un buen nutricionista que sabe bien lo que hace y trata muy bien a sus clientes. Lo recomiendo totalmente.
Foto de perfil de Amanda Clemente
Amanda Clemente
hace 2 años
Estoy muy contenta con el trato de Calles, en solo 1 mes ya noté mejoría y me encontraba con mucha más energía que antes. Ahora tengo mejor relación con la comida, ya que puedo comer de todo lo que me apetezca, dentro de mis límites nutricionales. Un nutricionista muy recomendable, además de servicial y simpático, que pone mucho empeño y esfuerzo en su trabajo, mis dieces.
Lado humano
De la teoría a la práctica

Algo muy importante no es solo decirlo, si no predicar con el ejemplo. Siempre he sido una persona muy deportista y que le ha encantado cuidarse, y como me gusta saber la experiencia por la que pasan mis clientes, he practicado todo tipo de deportes, para ser consciente de lo que tú vives y me vas a pedir conseguir.

  • Yo también he estado corriendo y he sentido que me faltaba un plus. 
  • Yo también he ido al gimnasio y he sentido que no crecía lo suficiente.
  • Yo también he querido verme los abdominales y pensado que algo no estaba haciendo bien…

Por todo esto voy a tratar de entenderte lo máximo posible, porque si sé la experiencia que vives, podré ayudarte de forma más certera.

sobre-mi